接下來的幾天，史鐵生的“外賣”生意越來越紅火。
他每天天不亮就起來，先去甜心齋等著開門，然后就舉著木板在城里吆喝。隨著知道的人越來越多，訂單也越來越多，有時候甚至忙得連喘口氣的功夫都沒有。
他不僅送點心到商鋪，還送進了不少大戶人家。那些深宅大院里的太太小姐們，聽說不用出門就能吃到甜心齋的點心，都覺得新鮮，紛紛讓仆人叫單。
史鐵生做事麻利，態(tài)度也好，送到的點心總是新鮮完好，很快就贏得了不少客戶的信任。很多人成了回頭客，甚至還會介紹別人來。
甜心齋的掌柜看著每天額外多出來的訂單，樂得合不攏嘴，對史鐵生也越來越滿意，不僅把押金退給了他，還答應(yīng)給他每單多一文錢的提成，算是獎勵他把生意做得這么好。
史鐵生的收入也水漲船高，每天都能賺五六十文，有時候甚至能到一百文。他不再住那個簡陋的小客棧，換了個條件好點的房間，每天也能吃上兩頓帶肉的飯菜了。
手里有了點積蓄，史鐵生并沒有滿足。他知道，只送一家點心鋪，生意做不大，風險也高。一旦甜心齋出了什么問題，或者掌柜的不想合作了，他就又得從頭再來。
他要拓展業(yè)務(wù)！
史鐵生把目光投向了城里的其他店鋪。既然點心能送，那飯菜是不是也能送？
他盯上了一家名為“老味道”的小飯莊。這家飯莊雖然規(guī)模不大，但做的家常菜味道很地道，價格也實惠，生意一直不錯，尤其是他們的紅燒肉和醬肘子，在縣城里小有名氣。
史鐵生找到老味道的掌柜，一個胖乎乎的中年男人，名叫王胖子。
他把自己和甜心齋合作的事情一說，又提出了想幫老味道送外賣的想法。
王胖子聽完，有些猶豫：“送飯菜？這可不如送點心方便啊。點心不容易壞，可這飯菜，送晚了就涼了，味道就差遠了，人家還會要嗎？”
史鐵生早就想到了這個問題，說道：“王掌柜放心，我準備了一個保溫的食盒，里面墊上棉絮，能保證飯菜送到客戶手里還是熱乎的。而且，我會盡量縮短配送時間，保證味道不受影響?！?/p>
他頓了頓，又說道：“您看，現(xiàn)在天氣越來越熱了，很多人懶得下廚，也不想出門曬太陽，要是能在家吃上熱乎的飯菜，肯定愿意花點跑腿費。這樣一來，您的生意不就更火了嗎？”
王胖子被說動了。他這飯莊生意雖然不錯，但畢竟店面小，座位有限，要是能多些外賣訂單，確實能多賺不少錢。
“行，那我就試試。”王胖子一拍大腿，“不過丑話說在前頭，要是送出去的飯菜涼了，或者灑了，壞了我的名聲，我可就不跟你合作了！”
“沒問題！王掌柜放心，我一定把好關(guān)！”史鐵生連忙保證。
就這樣，史鐵生的外賣業(yè)務(wù)又多了一項——送熱菜。
有了之前的經(jīng)驗，這次拓展業(yè)務(wù)順利了很多。他特意買了一個更大、更厚實的食盒，里面鋪上厚厚的棉絮，用來保溫。
他開始在吆喝的時候加上老味道的飯菜：“甜心齋點心，老味道熱菜，上門配送，新鮮熱乎！”
一開始，人們對送熱菜還有些疑慮，擔心菜涼了不好吃。但史鐵生用實際行動打消了他們的顧慮。他每次送菜都跑得飛快，盡量縮短時間，而且保溫食盒效果確實不錯，送到客戶手里的菜，大多還是熱乎的，味道和在店里吃差不多。
尤其是那些商鋪的掌柜和伙計，到了飯點，懶得跑出去，就直接叫史鐵生送一份飯菜過來，又快又方便，漸漸成了習慣。
老味道的生意因為外賣訂單，果然好了不少，王胖子每天見了史鐵生都笑瞇瞇的，還經(jīng)常多給他一些飯菜當口糧。
隨著業(yè)務(wù)的拓展，史鐵生越來越忙，有時候一個人根本忙不過來。訂單多的時候，他這邊剛?cè)×它c心，那邊又有人催著送菜，跑得腳不沾地，還是難免會耽誤時間。
“這樣下去不行，得找人幫忙了。”史鐵生琢磨著。
他現(xiàn)在每天能賺不少錢，完全有能力雇個人。而且，人多了，才能接更多的訂單，把生意做得更大。
找誰呢？
史鐵生想到了李家村的老李頭。老兩口日子過得不容易，要是能讓他們來城里，幫自己打打下手，也能讓他們過上好日子。
說干就干。史鐵生抽了一天時間，雇了輛驢車，回了一趟李家村。
老李頭和老伴見史鐵生回來了，還雇了驢車，穿著也比之前體面了，都又驚又喜。
“鐵生，你這是……發(fā)達了？”老李頭拉著他的手，激動地問道。
史鐵生笑著把自己在縣城做外賣生意的事情說了一遍，然后道：“老李頭，嬸子，我現(xiàn)在一個人忙不過來，想請你們?nèi)コ抢飵臀覀€忙。不用干什么重活，就在家里幫我洗洗食盒，整理整理訂單就行，我每月給你們開工錢，保證比在村里種地強?！?/p>
老李頭和老伴對視一眼，都有些猶豫。他們一輩子在村里生活，從沒去過縣城，怕適應(yīng)不了。
史鐵生看出了他們的顧慮，又勸道：“老李頭，嬸子，你們就跟我去吧。城里雖然人多，但日子好過些，不用再風吹日曬地種地了。我一個人在城里也孤單，有你們在，我也能有個照應(yīng)?！?/p>
老兩口被史鐵生的誠意打動了，想到兒子不在了，自己年紀也大了，在村里確實越來越難，便點了點頭，答應(yīng)跟他去縣城。
史鐵生幫老兩口收拾了簡單的行李，雇的驢車也到了，三人一起往縣城趕去。
到了縣城，史鐵生把老兩口安排在自己住的客棧旁邊，租了個小院子，雖然不大，但干凈整潔。
老李頭和老伴看著城里的一切，既新奇又有些拘謹，但看到史鐵生忙前忙后地為他們安頓，心里都暖暖的。
“鐵生啊，真是多虧你了?！崩侠铑^感慨道。
“老李頭，您別這么說，當初要是沒有您，我還不知道能不能活到現(xiàn)在呢。”史鐵生真誠地說道。
安頓好老兩口，史鐵生就開始教他們做事。老李頭負責清洗食盒，每天把送回來的食盒仔細洗刷干凈，晾干備用。李嬸則負責整理訂單，史鐵生把接到的訂單記在紙上，李嬸就按地址和時間分類整理好，讓史鐵生能一目了然。
有了老兩口幫忙，史鐵生輕松了不少，能把更多的精力放在接訂單和配送上。
他的外賣生意越來越好，名氣也越來越大?？h城里很多人都知道，有個叫史鐵生的小伙子，能送點心送熱菜，隨叫隨到，方便得很。
甚至有一些外地來的客商，聽說了這件新鮮事，也特意叫史鐵生送份飯菜嘗嘗鮮，對這種模式贊不絕口。
史鐵生并沒有滿足于此。他又開始琢磨，除了點心和飯菜，還能送點什么？
他看到街上有賣水果的，有賣鹵味的，甚至還有賣藥的……這些是不是都能送？
他決定一步步來，先從鹵味開始。城里有家“張記鹵味”，味道很不錯，很受歡迎。
史鐵生找到張記鹵味的掌柜，提出了合作的想法。有了之前和甜心齋、老味道合作的成功案例，張掌柜幾乎沒怎么猶豫就答應(yīng)了。
就這樣，史鐵生的外賣業(yè)務(wù)又增加了鹵味。
他的業(yè)務(wù)范圍越來越廣，訂單越來越多，一個人配送已經(jīng)遠遠不夠了。
史鐵生意識到，是時候擴大團隊了。
他在縣城里貼了招工啟事，招聘幾個年輕力壯、手腳麻利的小伙子，跟著他一起送外賣。
啟事一貼出去，就有不少人來應(yīng)聘。史鐵生挑了三個看起來老實本分、身體結(jié)實的年輕人，一個叫狗剩，一個叫二柱子，還有一個叫石頭。
史鐵生給他們開了每月三百文的工錢，包吃住，這在當時已經(jīng)算是不錯的待遇了。三個小伙子都很感激，干活也很賣力。
史鐵生把縣城劃分成幾個區(qū)域，自己負責一個區(qū)域，狗剩、二柱子和石頭各負責一個區(qū)域。他教他們怎么接訂單，怎么取貨，怎么送貨，怎么和客戶打交道，還制定了一些簡單的規(guī)矩，比如要準時送到，要保證貨物完好，要對客戶有禮貌等等。
一個簡易的“外賣配送團隊”就這樣成立了。
史鐵生每天早上給他們分配好任務(wù)，然后檢查食盒和工具，晚上收工后，再結(jié)算當天的收入，給他們分發(fā)提成。
有了團隊的助力，史鐵生的外賣生意做得風生水起，幾乎壟斷了縣城里的外賣業(yè)務(wù)。他不僅賺了不少錢，還在縣城里有了一定的名氣，不少商鋪掌柜和大戶人家都認識他，見了面都會熱情地打招呼。
史鐵生站在自己租下的那個小院子里，看著忙碌的老李頭夫婦，還有三個干勁十足的小伙子，心里充滿了成就感。
他不再是那個初來乍到、茫然無措的穿越者了。他在這個時代，用自己的智慧和汗水，打下了一片屬于自己的小天地。